Pubblicata il 08/07/2018

Alimentazione - La banana rischia di estinguersi. Un parassita sta sterminando la varietà Cavendish che mangiamo

 

Alimentazione - Rischiamo di non poter più mangiare banane. L'albero da frutto è a rischio estinzione. L'allarme è per una varietà che cresce solo in Madagascar, ritenuta fondamentale per salvare dalle malattie le grandi coltivazioni delle banane commestibili. Se non salviamo la prima rischiamo di veder sparire per sempre anche le seconde. L’attuale specie Cavendish potrebbe essere distrutta da un parassita e l’unica varietà in grado di resistervi si trova in Madagascar con soli cinque esemplari rimasti. La particolarità è quella di contenere nei geni la chiave per proteggere tutte le banane commestibili nel mondo. Quasi tutte le banane che si producono e consumano nel mondo appartengono ad una specie chiamata Cavendish, che può essere uccisa da un parassita delle piante, la malattia di Panama. Gli alberi possono contrarre in massa la malattia se questa colpisce anche un solo albero della popolazione. La malattia che colpisce le Cavendish è stata riscontrata solo in Asia, ma potrebbe diffondersi nelle Americhe mettendo così a rischio la sopravvivenza del frutto: è successo già negli anni Cinquanta quando si estinse la tipologia nota come Gros Michel, sostituita con la banana Cavendish.

 

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Redazione C48